
מסלול לסיור עצמי ביקבי הנגב
פורסם ב־12 ביוני 2026
הנגב שלנו הוכרז כאזור יין מוכרז בישראל ויש בו עשרות יקבים וכרמים. כאן יש מסלול לטיול עצמאי של יומיים באזור היין החדש שלנו שכולל לינה במלון בוטיק חדש, הרבה אוכל, טעימות יין, סיור בחוות בודדים וביקור במצפה רמון.
יום א:
📍ביקור בחוות ואדי עתיר שהוקמה לשימור המורשת הבדואית. אפשר לחבק כאן כבשים קטנים, ללטף סייחים שרק נולדו ולשתות קפה בדואי באוהל ממוזג. בדרך לאוטו מומלץ לעבור בחנות ולקנות מוצרי חלב כבשים וצמחי תבלין שמגדלים במקום.

📍טעימות ביקב יתיר. הוא נמצא ליד יער יתיר וזה יקב טרואר שמפיק יינות קולינריים בעלי טעמים לא שגרתיים, כמו כל דבר אחר שגדל במדבר.

📍טעימות ביקב פינטו. ביקב הזה יש מרכז מבקרים מאוד יפה וואפשר לשלב בטעימות גם אוכל. את היקב הקימו בני הזוג פינטו שעזבו בשביל זה את תל אביב ועברו לירוחם. ב 2019 הם שתלו באזור כרמים ראשונים והיום כבר יש להם אחלה יין. ביקב הזה אפשר לשלב את הטעימות עם סיורים מגניבים בעיר.

📍לינה במצפה רמון. מלון בוטיק חדש בשם דוניה בלב רובע הבשמים. יש בו בריכה וחדרים גדולים מאוד עם גלריה.




יום ב׳:
📍 ארוחת בוקר בקפה צין החדש. מקום נעים ומיוחד עם תפריט שבנו השפים שפתחו בעיר את מסעדת בוץ המדוברת. התפריט לא שגרתי ויש בו מלא דברים מדבריים מגניבים. יש פה את הקפה הכי טוב באזור (של קפה 51 המעולים מתל אביב) ואם תישארו במצפה רמון עד הצהריים גם אחלה תפריט ללאנצ׳.



📍 במצפה רמון אפשר לעשות סיור מודרך (בבוקר) או לעשות תצפית מודרכת בכוכבים (בלילה) ממש 150 מטרים ממלון דוניה.
📍 ביקור בחוות בודדים כרמי אבדת שמבססים את תרבות היין בנגב. יש בחווה גם יקב עם תצוגה מרשימה של כדים עתיקים ואפשר גם לישון במקום ביחידות אירוח מגניבות. אם לא תשנו כאן, כדאי לעצור לפני היציאה לדרך בבית הקפה החמוד בשם מונה שפועל בתוך החווה. אפשר לשבת כרן לארוחה או סתם לקנות קרקרים וממרחים מיוחדים שמכינים במקום. אפשר גם לסרוק בחווה סיור מודרך באפליקציה ייעודית ולעשות אחרי טעימות יין סיור עצמאי בחווה ובאזור מסביב.


